Volim Vino ist ein 11-köpfiges Weinkollektiv, das sich getreu dem Vereinsmotto Spass zu haben seit 2017 dem Projekt verschrieben hat, einen eigenen Wein zu kreieren.
Mit allem, was dazu gehört und so bleibt der Weg das Ziel.
Die Diversität des Kollektivs spiegelt sich im Wein wider. Ecken und Kanten, einige mögen es biodynamisch, andere vulkanische Böden, betonte Säure oder autochthone Rebsorten, viele Weine mit kompletten Bouquets. Der gemeinsame Nenner findet sich im Dreiklang von gemeinsamer Gesellschaft mit salbungsvollen Gesprächen, lukullischen Mahlzeiten und dem Geniessen des französischen Rotweins der ersten Jahrgänge.